“2025年我家种了10亩白菜，亩产净菜一万斤左右，现在能卖到1块钱一斤，一亩纯收入近万元！”河北省滦州市响嘡街道杜营村村民张秋玲手里捧着大白菜，脸上乐开了花。

近日，在滦州市响嘡街道姜庄、杜营等村的田间地头，村民们正趁着晴朗天气，忙着分拣、打包。一辆辆满载白菜的货车有序驶离，驶往北京、天津及东北市场。这喜人的丰收景象背后，离不开滦州市气象局“管家式”服务的全程护航。

白菜喜冷凉，温度、光照与湿度的调控直接关乎产量与品质。滦州市气象局将服务触角延伸至田间，提供“伴随式”服务。

在播种关键期，滦州市气象工作人员指导农户避开25℃以上的高温时段，精准锁定15℃至22℃的最佳播种窗口，确立了苗齐苗壮的基础；在莲座期，尤其是白露节气前后，气象服务专报及时提醒农户利用昼夜温差大的气候特点，配合“晒盘”控旺促壮，促进根系发育；进入结球期，服务团队紧盯12℃至18℃的适宜温度区间，指导农户科学调控田间温湿度，保障光合作用的高效积累。

“大白菜还怕冻，收得早了产量低，收得晚了容易烂。”针对这一痛点，气象预报服务产品成了农业生产活动的“发令枪”。

2025年12月11日至13日，滦州迎来首场降雪降温天气。气象服务人员提前监测到强寒潮动态，发布-2℃至-3℃的临界低温预警，指导农户赶在气温骤降至-6℃的“冻害红线”前完成抢收。同时，建议农户在收获前5至7天停止浇水，以降低叶内水分，提高耐贮性。

在贮藏环节，气象服务依然在线。工作人员根据季节变化推送“初期通风降温、中期保温防冻、后期降温防热”的分段式管理方案，指导农户将湿度控制在80%至90%，有效解决了冬储白菜易腐烂、易失重的难题。

“我们村今年白菜种植面积达到500亩。有了气象部门的精细服务，白菜品质一年比一年稳定，吸引了京津冀及东北的大客户上门收购。”姜庄村党支部书记姜玉交表示。

（作者：张静华 责任编辑：张林）