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赣南脐橙“甜蜜”开摘,记者一线采访,揭秘
——好气候如何养出好品质
来源:中国气象报社 日期:2024年11月15日10:36

11月3日,赣南脐橙“甜蜜”开摘。赣南大地处处散发出橙香,丰收的喜悦挂上果农的脸庞。本报记者走进位于江西省赣州市信丰县嘉定镇太平上村的脐橙气象外场试验与技术推广示范基地,揭秘当地好气候如何养出赣南脐橙好品质。

地理条件先天优势——

好土壤好气候造就独特口感

11月2日一早,记者一行与赣州市气象局正高级工程师谢远玉走进示范基地时,首先就被近50亩的果园面积所震惊,放眼望去,远近三个山头挂满了金灿灿的脐橙。

谢远玉介绍,信丰是赣南脐橙的发源地。1971年,赣州引进的第一批脐橙苗就种在信丰,而后逐步推广至全市及附近县市,全市脐橙年产量达百万吨,占全球脐橙产量的17%以上,被誉为“世界橙乡”。

信丰县果业服务发展中心规划发展股股长黎芳梅在接受采访时表示,今年5月发布的“2024中国品牌价值评价信息”显示,赣南脐橙以691.4亿元的品牌价值位列全国地理标志区域品牌第五位,连续十年位居水果类第一。

脐橙为何能在赣南落地并有如此好的品质?一个重要的因素便在于气候条件。赣南地区属于亚热带湿润季风气候,年平均气温长期保持在19℃以上,且无霜期长,年日照时数在1700小时以上,良好的光照条件使得脐橙果实色泽鲜艳,甜度高,非常适宜脐橙的生长。

“正是这样独特的气候条件,加上本地区优质的土壤条件,使得赣南脐橙口感独特。”谢远玉介绍,“此时的脐橙甜度应该有12度,再等半个月,甜度能达到15度至17度。”

记者了解到,在赣州引种脐橙之初,气象部门就同步进行了脐橙种植的气候区划工作。“2000年后,赣州市下面的市县陆续推广脐橙种植,各地政府领导办公室墙上往往挂着由气象部门制作的脐橙种植气候区划,以此来指导当地的种植布局。”谢远玉说。

建在脐橙气象外场试验与技术推广示范基地的气象观测设备 曹礼成 摄影

气象服务环环相扣——

全流程护航脐橙健康生长

如果说,赣州地区光温热等气象条件为脐橙的生长提供了先天优势,那环环相扣的全流程气象服务则更凸显了气象部门针对脐橙产业发展所作出的后天努力。

今年1月1日,经江西省人大常委会批准的《赣南脐橙保护条例》正式施行,首次以地方性法规的形式明确了赣南脐橙最早采摘时间。

在确立最早采摘时间的研究中,气象因素是其中的重要一环。

“在这个时间确定前,市果业部门会多次联系气象部门进行会商,请求我们开展持续性监测。当脐橙生长的积温达到一定标准,政府及果业部门会根据采样检测结果,以及气象部门气候预测等因素的综合分析研判,最终给出最早采摘时间。”谢远玉说。

除了辅助确定最早采摘时间以外,精细化的气象服务还贯穿了脐橙生长的各个环节。

信丰脐橙学会常务副会长李春生自家有30多亩果园,他表示:“气象部门的服务一年365天不可或缺。”

2020年底至2021年初,信丰地区遭遇了长时间的低温天气。“当时县气象局及时发布预警,收到信息后我赶忙组织人手采取覆膜、灌溉等措施,减少低温对脐橙造成的损害,避免了更大损失。”李春生介绍,有了精准的气象信息做支撑,不仅在极端天气应对上实现了避害,还在日常打药、修枝等农事活动管理上实现了降本增效。

信丰县农业农村局植保站站长刘玉生同样给气象服务点了赞。“多年来,我们与气象局密切合作,防治脐橙苗木病虫害。”

从2月份春芽开放,到11月果实成熟可采,气象部门还会针对不同发育期开展发育期、果实膨大速度、落花落果等农业气象观测业务,在脐橙关键季节和重要天气过程中编发《脐橙高影响天气分析》《脐橙采摘期气象服务专报》《每月天气与脐橙》等专题服务材料。

目前,信丰县气象局已与农业农村部门、果业发展中心等部门建立了联动机制,在基础设施建设、农情调查、极端天气联合会商、服务产品制作等方面实现了共建共享共用。

不仅是在信丰,作为全国柑橘气象服务中心的依托单位,近年来,江西省农业气象服务中心在服务保障全省柑橘产、销、供、研等环节持续下功夫,为种植户提供了全方位、全链条的气象服务。2022年长江流域遭遇罕见高温干旱,江西省农业气象服务中心连续发布11期全国柑橘高温干旱预警,在政府决策部署、果农抗灾减损中发挥了重要作用;在2023年冬季寒潮中,除发布柑橘冻害预警外,省农业气象服务中心还专题制作道路结冰安全风险产品,为柑橘运输销售提供安全保障。

(作者:文科  邓敏佳 曹礼成 何宇轩 责任编辑:颜昕)