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没见过,茶叶也有管家? 来源:光明日报 日期:2024年07月29日16:25

  盛夏时节,走进贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市毛尖镇,目之所及,处处葱郁,高温被绿意阻挡住脚步。

  螺丝壳山脉,因盘山弯繁多得名。清晨,细雨初停,山顶云雾缭绕,一垄垄茶树排列整齐,沿着山坡延伸。

  贵州省都匀市毛尖镇螺壳茶园 李春剑 摄影

  好山好水出好茶,这里是“中国十大名茶”都匀毛尖的核心产区——平均海拔1400米,全年气候冬暖夏凉,降水充沛、少阳光直射……得天独厚的自然条件赋予了毛尖茶优良品质,使其名声大噪!

  尽管采茶季已过,都匀毛尖国家级非遗传承人张子全还是一大早就忙了起来。

  “杀青、揉捻、做形、提毫……想做出好茶,每一步都不能马虎哟!”站在升温至300℃的炒茶锅前,张子全厚实的手掌上下翻飞,动作不停。锅中,水雾蒸腾,一早采回的鲜茶噼啪作响。手势变换间,茶叶逐渐弯曲,形似鱼钩。

  张子全演示炒茶李春剑 摄影

  张子全笑着说:“清明、谷雨时,我们最怕倒春寒和冰雹。雹噼里啪啦砸下来,好好的茶叶就只能落了泥!”

  茶叶的产量与品质决定了茶农的生计,如何让茶农一年到头的辛苦不白白“打了水漂”?

  别急!智慧气象为茶农生产“保驾护航”——

  “这是我们气象部门在茶园核心区域安装的小型气候站。”黔南州气象台台长高红梅为记者介绍起来,“这种小型气候站就像是茶叶的全天候‘管家’,可以对茶叶生长和气象环境进行实时监测,提供精细化天气预报以及病虫害预警服务。茶叶企业、合作社、茶农通过线上多种平台,可以实时了解茶园情况。”

  气象部门在茶园安装的小气候站 董宁 摄影

  这个小型气候站看着不大,作用可不小,可以对核心区及周围5公里范围内的毛尖茶产业提供产前、产中、产后全链条智慧化农业气象服务,可有效提升都匀毛尖茶品牌价值,促进标准化茶产业生产,惠及2600多户茶农。

  “观测站点的摄像头可以定点实时观测茶叶情况并采集图像。”高红梅比划着说,“我们有专业的农业气象人员每天负责察看茶树情况,并根据气候情况提供精细服务。”

  高红梅向记者介绍气象服务农业情况 唐宝均 摄影

  那么,当灾害性天气发生后,智慧气象服务又该如何帮助农户减少损失呢?

  高红梅告诉记者,当前,黔南州气象部门、农业部门已联合保险公司,为一些农作物开发了天气指数保险,例如为茶叶量身定制了低温指数保险,当雨雪灾害或低温天气影响茶叶生产,保险公司则会依据气象部门提供的数据开展理赔。

  “除了茶叶,黔南州气象局还将智慧气象成果应用到了水果蔬菜等多个农业场景中。”高红梅自信地说,“下一步,我们还要为农产品提供更多气象科技支撑,造福更多农业生产主体,让市场上出现更多来自都匀的好产品!”

 (来源:光明日报 作者:李春剑 责任编辑:颜昕)



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